| 关注民生 强化食品安全 |
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| 2008-04-01 09:21 文章来源：柳州市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
由商务部市场体系建设司主办、自治区商务厅承办、家乐福（中国）食品安全基金会和柳州市商务局协办的“农产品市场流通及质量安全”培训班”于2008年3月26日至28日在柳州市开班，来自全区16个地级市的230名商务管部门的工作人员、“万村千乡市场工程”试点企业负责人参加了培训。由国内知名大学中国农业大学教授胡小松主讲的《食品安全与超市控制》，中国农业大学客座教授、高级培训师卢勇主讲的《农产品市场流通及品牌管理》，中国社会科学院研究员党国英主讲的《坚持科学发展观促进社会主义新农村建设》以及家乐福(中国)食品安全基金会秘书长李鸥主讲的《供应链和食品安全》，等课程，从加强食品安全管理的重要性，在食品安全的生产、加工、流通和营销整个产业链中，如果借鉴国外先进的食品质量安全管理经验，了解和学习现代流通管理的经验，提高管理水平作了较为全面的阐述。通过两天的系统培训，学员们进一步增强了食品安全意识，开拓了视野，对强化食品安全监控、规范食品操作程序有了更深的认识，也为商务工作中食品安全管理带来了专业化管理的思路，这对推动全区食品生产、加工、流通升级以及超市建设和管理等方面起到了积极作用。 |
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